Wat in de regio geteeld is, moet eigenlijk ook in de regio gegeten worden.

 

Jan en Hans Rozendaal

Op de Oudendijk in Strijen, hebben wij, Jan en Hans Rozendaal ons groenteteeltbedrijf. In 1997 zijn we omgeschakeld van de gangbare tuinbouw naar biologisch. Biologisch was toen eigenlijk nog helemaal niet zo bekend als nu. Er was toen nog weinig kennis over de biologische landbouw en we hebben dus met vallen en opstaan geleerd hoe het wel moet en wat je niet moet doen. Na al die jaren hebben we 1 conclusie: wees goed voor de bodem, dan is de bodem ook goed voor jou.

De gewassen die wij telen zijn Rode kool, Witte kool, Knolselderij, Pastinaken, Courgettes, Prei, Pompoenen, Conservenerwten en Gras/klaver.

Ons doel is om zoveel mogelijk van onze producten in de regio af te zetten. Wat in de regio geteeld is, moet eigenlijk ook in de regio gegeten worden. Daarnaast leveren we ook veel aan andere biologische collega’s met boerderijwinkels of restaurants. Supermarkten zijn onze grootste afnemer.

Kijk op de website voor meer informatie over ons bedrijf en ook voor lekkere recepten.

Hartelijke groe(n)ten van Jan en Hans