Wat is gezond eten?
Onze eet- en leefgewoonten spelen een rol in de bescherming tegen dementie.
Gezond eten is veelzijdig eten. En dan vooral veel groenten, veel fruit en niet te veel (ongezonde) vetten en suikers. 'Gewoon' simpele maaltijden met veel verse groenten en fruit, peulvruchten, olijfolie, kip, noten en zaden en vis.
Gezond eten hoeft niet duur te zijn.
Gezond eten voor iedereen:
man, vrouw, 50+, Turks of Marokkaans
Ongeveer vanaf je 50e heb je nét wat minder energie nodig. Dus blijf je hetzelfde eten als altijd? Dan merk je waarschijnlijk dat je langzaam zwaarder wordt. De oplossing om niet aan te komen: iets minder eten en elke dag voldoende bewegen.
Vul hier je gegevens in en ontdek hoeveel en wat jij per dag kunt eten volgens de Schijf van Vijf.
De adviezen uit de Schijf van Vijf passen in verschillende eetculturen zoals de Turkse, Marokkaanse en Surinaamse eetcultuur.
‘Nuchi gusui' oftewel
'Laat voedsel je medicijn zijn'
Inwoners van Okinawa, Japan worden gemiddeld genomen heel oud. Dit heeft onder andere te maken met hun eet- en leefgewoonten.
Nieuwsgierig geworden? Lees dan het artikel in NationalGeographic.
Stap voor stap
Verander je eetpatroon met kleine stapjes. Zo houd je het makkelijker vol.
Kies elke dag 1 eetwissel. Vervang bijvoorbeeld wit brood door volkoren brood of een bakje vla door yoghurt met fruit.
Klik op de afbeelding hiernaast voor meer informatie over eetwissels.
Wil je weten welke gezonde uitdaging het beste bij jou past?
Mijn Eet-update helpt je kiezen.
Na het invullen van 5 vragen krijg je een advies.
Daarna krijg je 2 weken lang elke dag gratis tips en trucs om je doel te halen.
Koop eens bij de boer
Naar de supermarkt? Oké, maar ga ook eens langs bij een lokale groenteteler of veehouder.
Op verschillende plaatsen in de regio zijn boerderijwinkels en staan kraampjes langs de weg. Pak de fiets en maak er meteen een leuk uitje van. Of pluk zelf je groenten, fruit of bloemen in een pluktuin.
Over bloemen gesproken. Ook die kan je eten! Niet allemaal natuurlijk ... Nieuwsgierig geworden? Google dan eens 'eetbare bloemen' op internet en doe inspiratie op.
Pluk de dag!
Gezonde voeding hoeft niet veel te kosten. Ga eens naar de markt en neem wat seizoensfruit of seizoensgroenten mee.
Vaak is de markt een stuk goedkoper dan de supermarkt.
Aan het eind van de dag worden de producten die niet lang houdbaar zijn, goedkoper aangeboden. Blauwe bessen bijvoorbeeld. Er zijn ook marktkramen die de minder mooie groenten en fruit voor een lagere prijs aanbieden. Is de komkommer niet perfect recht? Geeft niets, een kromme komkommer is even gezond als een mooie rechte.
Koop ook eens producten uit de diepvries, zoals groenten of vis. Dat is vaak een stuk goedkoper en net zo gezond!
Sociale Moestuin
In meerdere dorpen in de regio zijn zogenaamde Sociale Moestuinen. Een Sociale Moestuin is een plek waar je kunt leren hoe je groenten en fruit zonder kunstmest en zonder chemische bestrijdingsmiddelen kan verbouwen en waar je anderen kunt ontmoeten bij een gezellig kopje thee of koffie. Maar natuurlijk ook een plek waar je heerlijke, eerlijke groenten en fruit kunt kopen om thuis een lekkere, gezonde maaltijd klaar te maken.
Verschillende Sociale Moestuinen hebben een Schooltuin en kweken ook verse groenten voor de Voedselbank. Kijk voor inspiratie op de website van de
Sociale Moestuin Sliedrecht en de Sociale Moestuin Papendrecht.
